Thói quen ăn nhạt, hạn chế chiên xào nhiều dầu mỡ, gia vị có lợi cho cả vóc dáng lẫn làn da.

Thói quen ăn nhạt, hạn chế chiên xào nhiều dầu mỡ, gia vị có lợi cho cả vóc dáng lẫn làn da.

Ăn nhạt

Theo khuyến cáo của WHO, người trưởng thành nên tiêu thụ dưới 5 gr muối trong một ngày. Ngày nay, thực phẩm ngày càng có nhiều cách chế biến cầu kỳ khiến bạn không nhận ra cũng như khó kiểm soát được liều lượng muối nạp vào cơ thể. Vì vậy, bên cạnh việc nêm nếm ít gia vị khi nấu ăn, bạn cũng nên hạn chế tiêu thụ các sản phẩm chế biến sẵn, đồ hộp.

Ăn nhạt giúp bạn hạn chế tình trạng phù nề, giảm tích nước đồng thời bảo vệ chức năng thận, ngăn ngừa các bệnh liên quan đến tim mạch, huyết áp. Ăn nhạt còn giúp các ion natri trong máu được ổn định.

Giảm đường

Hạn chế ăn ngọt không chỉ giúp bạn giữ gìn vóc dáng, giảm nguy cơ béo phì mà còn bảo vệ sức khỏe khỏi các bệnh như tiểu đường đồng thời làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể. Đường kích hoạt sản xuất insulin gây ra tình trạng viêm nhiễm, từ đó, tạo ra các enzyme phá vỡ kết cấu collagen trong da. Lúc này, da có xu hướng mất đi độ đàn hồi, dần chảy xệ và lão hóa. Tình trạng mụn cũng trở nên tồi tệ hơn nếu nạp quá nhiều đường.

Rất khó để cắt bỏ hoàn toàn đường khỏi chế độ ăn bởi đường không chỉ tồn tại trong các món bánh kẹo ngọt mà còn chuyển hóa từ tinh bột, có trong các loại trái cây… Thay vì quá hà khắc với cơ thể, bạn chỉ cần giảm dần lượng đường tiêu thụ hàng ngày bằng cách ăn ít đồ ngọt, giảm lượng tinh bột xấu, tiêu thụ vừa phải tinh bột tốt, thay thế đường bằng các chất ngọt tự nhiên, lành mạnh hơn như mật ong, mật dừa…





Ức gà, trứng, sữa chua Hy Lạp, các loại hạt... là nguồn protein lành mạnh cho cơ thể.

Ức gà, trứng, sữa chua Hy Lạp, các loại hạt… là nguồn protein lành mạnh cho cơ thể.

Bổ sung protein

Protein là thành phần chính hình thành nên các tế bào trong cơ thể, chịu trách nhiệm thúc đẩy quá trình phục hồi cơ thể, duy trì cơ bắp. Trong dinh dưỡng, protein giúp tăng cảm giác no. Nếu lượng protein trong khẩu phần ăn không đủ, bạn sẽ dễ cảm thấy đói, hay thèm ăn. Protein cũng hỗ trợ cấu trúc collagen bền vững hơn, làm quá trình biến đổi collagen chậm hơn, nhờ đó duy trì độ săn chắc, ngăn ngừa chảy xệ da.

Nếu thấy thèm ăn sau bữa ăn chính, bạn có thể ăn một chút sữa chua Hy Lạp ít hoặc không đường. Chuối chín hoặc các loại hạt đậu cũng chứa một lượng nhỏ protein, chất xơ giúp bạn hạn chế thèm ăn, thúc đẩy tiêu hóa hiệu quả. Sau khi tập luyện, một bữa ăn phụ giàu protein có tác dụng phục hồi năng lượng, hỗ trợ nhiều cho cơ bắp phát triển, nhờ đó vóc dáng thêm săn chắc, khỏe khoắn.

Duk Sun (Theo ETToday)